La collection a été rasemblée par l'abbé Etienne Bilger, curé à Oltingue de 1958 à 1976. L'association a été créée en 1972 avec le soutien de la chambre d'agriculture du Haut-Rhin. et le bâtiment fut acquis l'année suivante. La collection fut léguée par l'abbé au musée historique de Mulhouse en 1976, lequel en assure la gestion depuis cette date.