L’école des
Vins d’Alsace
A la découverte de la diversité des vins
d’Alsace et de la variété des plaisirs
qu’ils offrent.
Pour apprendre et approfondir les mécanismes de la
dégustation, pour une meilleure connaissance du vignoble,
des cépages, des appellations d’origine contrôlées,
des Grands Crus, des accords mets/vins... et pour découvrir
la Route des Vins d’Alsace, le Conseil Interprofessionnel
des Vins d’Alsace propose des séminaires de
2 jours. Théorie et pratique alternent, ponctuées
par des dégustations gastronomiques qui illustrent
la diversité des accords mets/vins !
Calendrier des séminaires
et renseignements :
Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace
Tél. : 03 89 20 16 20
Fax : 03 89 20 16 30
e-mail : laurence@civa.fr
www.vinalsace.com
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