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LALINDE ET SON CANTON
COUZE-ET-SAINT-FRONT
Sous le nom de Coza, Couze est connu dès le Xe siècle.
Le village étage ses vieilles maisons au flanc du coteau
du domine la Couze. Au bord de la rivière, un camping***
accueille les vacanciers. Les premiers moulins à papier
apparurent à Couze au XVe siècle. Huit moulins
sont déjà en fonctionnement en 1530, puis au
XVIIIe siècle, treize moulins font du bourg de Couze
l’une des plus grandes cités papetières.
Au début du XXe siècle, les moulins se taisent
peu à peu… Il en reste deux en activité
: le moulin de Larroque, authentique moulin posé sur
l’eau, on y fabrique du papier à la main (visite),
le moulin de la Rouzique est un lieu vivant qui met en valeur
les techniques traditionnelles de fabrication de papier chiffon
dans un moulin toujours en activité. L’écomusée
abrite une remarquable collection de papiers filigranés
(visite guidée avec démonstration de la fabrication
du papier). Point de vue : Chapelle St-Front.
Services : Mairie – Hôtel-Restaurant –
Restaurant – Chambres d’hôtes – Camping
– Meublés de vacances – Producteurs viande
d’autruche et produits dérivés- Artisanat
d’art- Ecomusée – Médecins –
Dentiste – infirmière – Pharmacie –
Boucherie/Charcuterie – Marché le dimanche matin
– Pêche (La Couze et la Dordogne) – 2 courts
de tennis – Sentier de randonnée : GR 6 et PR
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