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Charolais brionn
Au sud-ouest de la Saône-et-Loire,
le Charolais Brionnais ondule ses paysages vallonnés
de blocages et pâturages dessinées au gré
de ses rivières l’Arroux, l’Arconce, la
Bourbince, l’Oudrache qui sinuent avant de rejoindre
le vaste lit de la loire.
De part et d’autre d’une épine dorsale
de granit et de grès, ligne de partage des eaux entre
l’Atlantique et la Méditerranée, de plantireuses
embouches sont la pâture des troupeaux de race charolaise,
bivins à robe blanche et à la croupe opulente
enviés par les éleveurs du monde entier. De
gros bourgs ramassés, des fermes fortifiées,
des châteaux à l’abri d’écrans
boisés, des haies vives dessinent un panorama plein
de quiétude et de douceur. Plus de cent églises
et chapelles édifiées aux Xe et XIe siècles
constituent une collection rare de chefs-d’œuvre
de cet art roman qui donne à la pierre sculptée
des éclats d’une émouvante beauté.
Ce riche patrimoine culturel, s’accompagne d’un
artisanat actif et très diversifié. Il est aussi
le berceau de la céramique à Digoin, des faïences
artistiques et contemporaines à Charolles et des poteries
culinaires à Marcigny. La convivialité se vit
pleinement aussi bien sur les foires à bestiaux que
sur les marchés fermiers. Elle s’exprime également
à l’occasion des manifestation folklorique ou
lors des fêtes traditionnelles de village.

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